金絲楠陰沉木

所謂陰沉木是已被掩埋經過數百年甚至到千年經過那麼長的時間

木質已慢慢轉為碳化現象

今天就以台灣檜木

           台灣梢楠木

           金絲楠陰沉木

這三種木材來點燃觀看有何不同

 

 這是台灣檜木用火點燃起的狀況

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 點燃之後,很明顯檜木的香氣就散發出來

燃燒的過程就像一般的木材一樣

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 火離開後,自行燃燒一下就滅了

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 這是台灣梢楠用火燒點燃起的狀況

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 燃燒起來就是台灣梢楠木的味道

不過這台灣梢楠木的燃點比台灣檜木持續久一點 

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 金絲楠陰沉木點燃時,就像火炭剛點燃的情形

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 燃燒起的狀況就像火炭燒起一樣表面通紅

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 燃燒過很明顯能看出燒過的白色粉末

因為木質本身經過長時間掩埋產生碳化現象

燃燒過後,才會有像火炭木燒過一樣有白色粉末

燃燒中散發的味道,一樣是中藥草香味

這就是金絲楠陰沉木獨特的香氣

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 這三種木材擺在一起,很明顯

大家看看差異在哪裡

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 用風輕吹,很明顯陰沉木悶燒的時間相對非常長

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金絲楠陰沉木香氣不管是木質本身或點燃時的味道

都是同一種味道,就是中藥草香味

金絲楠陰沉木就是這種獨特的味道而已

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    林香梳園 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()