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金絲楠陰沉木
所謂陰沉木是已被掩埋經過數百年甚至到千年經過那麼長的時間
木質已慢慢轉為碳化現象
今天就以台灣檜木
台灣梢楠木
金絲楠陰沉木
這三種木材來點燃觀看有何不同
這是台灣檜木用火點燃起的狀況
點燃之後,很明顯檜木的香氣就散發出來
燃燒的過程就像一般的木材一樣
火離開後,自行燃燒一下就滅了
這是台灣梢楠用火燒點燃起的狀況
燃燒起來就是台灣梢楠木的味道
不過這台灣梢楠木的燃點比台灣檜木持續久一點
金絲楠陰沉木點燃時,就像火炭剛點燃的情形
燃燒起的狀況就像火炭燒起一樣表面通紅
燃燒過很明顯能看出燒過的白色粉末
因為木質本身經過長時間掩埋產生碳化現象
燃燒過後,才會有像火炭木燒過一樣有白色粉末
燃燒中散發的味道,一樣是中藥草香味
這就是金絲楠陰沉木獨特的香氣
這三種木材擺在一起,很明顯
大家看看差異在哪裡
用風輕吹,很明顯陰沉木悶燒的時間相對非常長
金絲楠陰沉木香氣不管是木質本身或點燃時的味道
都是同一種味道,就是中藥草香味
金絲楠陰沉木就是這種獨特的味道而已
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